Никое тържество не може без шампанско. Това вино обикновено се пие студено и трябва да остане такова през целия празник.
За да се запази шампанското охладено за дълго време, е изобретено специално устройство - кофа за лед за шампанско.
Съдържание
Как се казва кофата за шампанско
Кофата за охлаждане на алкохолни напитки има свое собствено име. Достатъчно е да си спомним как изглежда бутилка шампанско, когато е поставена в кофа с лед.
Името на контейнера е от английски произход – wine cooler и буквално се превежда като „охладител за вино“. Ето защо общоприетото наименование за кофа е охладител.
За какво е?
Използването на кофа за охлаждане на шампанско е свързано с етикета на сервиране на тази благородна напитка. Студът ще позволи да се разкрие специалният му вкус и човек ще усети характерния му аромат.
Смята се, че най-добрата температура за сервиране на пенливо вино е 8-10 градуса. За да го поддържате на това ниво, сложете сняг и лед в кофа, налейте много студена вода и след като леко разбъркате съдържанието, поставете бутилка в нея.
Необходимото температурно ниво се достига след около 30 минути, след което присъстващите могат да се насладят напълно на напитката. Разбира се, можете да охладите виното в хладилник, но в този случай естетическият аспект на сервирането ще бъде загубен.
Важно! Когато използвате охладител, не преохлаждайте виното, тъй като ще бъде трудно да се разпознаят ароматите в ледено вино. Не се препоръчва сервирането на шампанско с портокали, лимон и други цитрусови плодове, както и с шоколад. Тези продукти ще навредят на вкуса на виното.
Разновидности
Преди това контейнерите, в които се е охлаждала бутилката, са били просто малка кофа. Във висшето общество са се използвали кофи, изработени от сребро, понякога дори от по-скъпи материали.
Имаше и евтини метални контейнери. В днешно време охладителят се е превърнал в дизайнерски артикул, който ще изненада и ще привлече вниманието на гостите.
Има много различни форми на охладители, изработени от различни материали. Класическият модел е лаконичен и няма нищо излишно. Обикновено такива кофи са изработени от неръждаема стомана, а понякога е включена и специална стойка.
Модели, изработени от висококачествен порцелан, също са популярни. Обикновено такива продукти се допълват с орнаменти, позлатени монограми и декоративни елементи. Тези кофи са идеални за пищно тържество и ще добавят нотка лукс и елегантност.
Охладителите се произвеждат и от стъкло, кристал, пластмаса и дори слонова кост, така че изборът на правилния няма да е труден.
Съвременните охладители са оборудвани с електронно управление и няма нужда да се сменят кубчета лед. Охладителят поддържа различни температурни режими, което означава, че охлаждането се случва автоматично. Такива контейнери са способни да охлаждат няколко бутилки едновременно.
Моделите се различават не само по материала, от който са изработени, но и по формата си. Има охладители, които наподобяват кана, метален конус, ваза, правоъгълник или топка.
Съвет! Правилното подреждане на масата означава, че кофата няма да бъде в центъра на масата, а на ръба ѝ или на специална маса за сервиране, разположена до основната.
Как да изберем добра кофа
Хармонията, красотата и стилът на сервиране до голяма степен зависят от вида на избраната кофа за шампанско. Но не бива да съдите само по естетическия вид. Охладителят трябва да съответства на формата на конкретен празник.
Съвет! Скромен класически контейнер от неръждаема стомана ще бъде подходящ във всеки случай.
Когато купувате, трябва да обърнете внимание на следните точки.
- Дизайн.
- Материал на производство.
- Размер.
- Наличието на дръжки.
Популярни производители
Препоръчително е да избирате продукти само от известни производители, които са се доказали добре и са получили добри отзиви от клиенти.
РОЗЕНБЕРГ
Фирмата е специализирана в производството на интериорни предмети, сервизи и прибори за хранене. Охладителите се предлагат в голям брой модели, изработени от стомана, покрита със сребро и никел.
Икеа
Компанията предлага класически варианти за сервиране на шампанско, изработени от неръждаема стомана.
БергХОФ
Известна белгийска компания, която предлага оригинални охладители с различни форми и размери.
ИЛСА
Италианска компания, произвеждаща висококачествени кофи за шампанско. Моделите ILSA могат да се нарекат класика, тъй като имат позната форма и са изработени от неръждаема стомана с огледален блясък.
Изисканото шампанско е подходящо за романтични срещи, приятелски партита, празнични угощения, вечери или семейни събирания. Във всеки от тези случаи, оригинална или класическа кофа за лед ще украси тържеството и ще се превърне в негово отлично допълнение.