Чаши за лате

Латето е една от най-вкусните кафе напитки. Богат аромат, перфектна комбинация от мляко и прясно кафе, много добавки за подобряване на вкуса. Голям обем, относително ниска сила, вкус, напомнящ на сметана и топинги. Има чаши за лате и три други вида контейнери. Но защо тази напитка се сервира в специални стъклени съдове? Ще ви разкажем за това, характеристиките на видовете контейнери, правилния избор и много други.

Как е правилното име за чаша за лате?

Няма конкретно име, дадено на напитката, тъй като дори произходът ѝ не е напълно ясен. Освен това, за сервиране на кафе се използват различни видове контейнери:

• очила;
• очила;
• чаши;
• чаши.

Всеки от тях позволява на въображението на баристата да се развихри и да изненада клиента с нещо необичайно.

Защо лате се сервира в специални чаши

За съжаление, има твърде много неточности, за да се отговори на въпроса за произхода на сервирането на тази кафеена напитка. Името заслужава специално внимание – „Лате“ – в Италия така са наричали млякото, сервирано във високи стъклени чаши. Самото кафе сега се сервира по подобен начин. След това, според историята на напитката, те започнали да добавят шот еспресо към млякото лате (вместо да го добавят като гарнитура) и така се е появил този вид кафе. В родината си обаче се нарича лате макиато или кафе с мляко в руски превод.

Пяната се появи още по-късно – с появата на капучино машини. Първоначално нямаше такъв.

Допълнителна информация: Баристите бързо забелязаха, че когато наливат кафе в млякото след разпенване, млякото остава отдолу. Благодарение на това напитката придоби вида, който всички познаваме.

Днес чашите за лате макиато са приятно продължение на традициите от миналото. Предпочитание се дава на ясно различими слоеве - естетически това изглежда много по-красиво, особено ако напитката е допълнително поръсена с шоколадови парченца или канела отгоре.

Основни характеристики на чашите за лате

Чашите, бокалите, чашите и халбите имат приблизително еднакъв обем:

• първо: от 150 до 300 милилитра;
• вторият: от 250 до 300 милилитра;
• трето: от 250 до 320 милилитра;
• четвърто: от 300 до 360 милилитра.

Чашите се различават от другите не само по практически фиксирания си обем, но и по липсата на дръжка. В тази връзка става важно напитката да се сервира при определена температура, така че човекът, който я пие, да не си изгори ръката.

Дизайнът може да варира. Всичко зависи от въображението на баристата.

За какво е чашата DeLonghi?

Чашите DeLonghi се отличават с наличието на двойно стъкло, благодарение на което дори пиенето на доста горещо еспресо няма да причини дискомфорт. Изобщо не говорим за лате.

Чашата DeLonghi може да побере двойно еспресо, но по-големите модели са рядкост.

Видове прибори за кафе лате

Благодарение на човешкото желание да се откроява, започнали да се използват не само различни начини за сервиране на напитката, но и видове контейнери. Всеки от тях отваря ново пространство, за да изненада клиента.

Рисуване, поръсване, гарниране, естествени горски плодове – това са само най-необходимите дизайнерски елементи за това кафе.

Чаша за лате

Един от класическите варианти, най-често срещан в заведенията. Силата на звука зависи от личните желания на клиента или се задава в менюто. От 150 до 300 милилитра (стандартно).

Има два вида очила:

1. Със среден крак. Купата се разширява отдолу нагоре. Има по-малък обем.
2. С къс крак. Стандартен размер за контейнери от 300 милилитра. Има дръжка.

Всички чаши за кафе са прозрачни. Пиещият трябва да вижда плавни преходи от млечнобяло към кафеенокафяво и обратно.

Чаша за лате

Основната разлика от предишния тип контейнер е липсата на дръжка. Обем 250-300 милилитра. Често се сервира на чинийка.

Чаша за лате

Чашата е отделен вид прибори за хранене. Лаконична форма на обърнат трапец, удобна дръжка. Непрозрачен. Предпочитание в цвета на чашата се дава на бяло, кремаво и ванилово.

Често се продава в комплект с малка чинийка и малка лъжичка. Обем до 320 милилитра, по-големи екземпляри са рядкост.

Чаша за лате

Дебелостенният порцелан или керамика са основните материали, използвани при производството на чаши. Доста тежко, малко грубовато за деликатна напитка, което отчасти го допълва.

Отличава се с повишена надеждност и определен уют, създаден от спокойствието.

Трудно е да се нарекат чашите елегантни, но сладките дизайни и различните орнаменти компенсират това. Обем до 360 милилитра.

Как да изберем стъклени съдове за лате

Правилният избор на стъклени съдове за пиене на определена напитка е от определено значение. Така че, когато давате предпочитание на чаша, халба или чаша, трябва да разберете следното:

• те имат различни характеристики;
• имат свои собствени характеристики;
• различно предаване на вкуса на напитката.

Повечето разчитат на естетическо удоволствие. В края на краищата е много по-приятно да се пие кафеена напитка, поне от чаша с надпис „Кафе“.

Защо? Всичко е изключително просто!

• Истинският, пълноценен вкус и аромат могат да се разкрият, когато напитката достигне хомогенна маса. Баристата трябва да налива еспресото по такъв начин, че смесването да е максимално.

• Порцеланът запазва оригиналната температура на напитката много по-дълго, което е важно за заведенията. Поради това, все по-често се предпочитат чаши и халби с дебели стени.
• Универсалността на керамичните чаши. Подходящ за чай, американо, лате и други напитки.

По този начин прозрачните чаши за кафе постепенно започват да губят предишната си популярност. Заведенията искат да оптимизират разходите, а клиентите на кафенетата и сладкарниците искат да получат максимално удоволствие от пиенето на кафе напитка.

ВИДЕО: Преглед на чаши за кафе с двойно стъкло.