Характеристики на стъклен чайник

Стъклен чайник добавя специална красота и хармония към вашия чай. Чаените листа се отварят красиво отвътре и придават наситен цвят на запарката, точно пред очите на събралите се на масата. Но когато избирате стъклена колба, трябва да се уверите, че чайникът наистина е предназначен за варене. В противен случай стъклото може да се напука и да се изгорите.

Предимства и недостатъци на стъклените чайници

Стъклото е най-подходящият и универсален материал за изработка на чайници. Следните предимства говорят в полза на това твърдение:

• екологично чист, стъклото не влиза в химическа реакция с вода или смеси за варене, така че самото тяло на устройството не влияе на вкуса на напитката;
• стъклото е лесно за почистване, можете дори да го направите в съдомиялна машина и да използвате твърди абразиви;
• стъклената кърпа не е в състояние да абсорбира други миризми, така че вкусът на напитката винаги остава непроменен;
• Стъклените модели винаги се вписват в сервиза на масата и няма да се открояват дори на фона на сервиза, както може да се случи с порцелановите или глинените чайници.

Недостатъците включват следните точки:

• доста е трудно да се изсуши стъкло, без да останат следи и петна;
• Ако оставите чайника на слънце за дълго време, чаят вътре ще потъмнее и ще стане мътен;
• Дори топлоустойчива форма може да се спука, ако има внезапна промяна в температурата;
• За да приготвите напълно червени чайове и билкови настойки, е необходимо чайникът да се увие плътно, в противен случай температурата на водата бързо пада и не позволява на напитката да се отвори.

Какви критерии трябва да използвате, за да изберете стъклен чайник?

Преди да закупите чайник, изработен от стъкло, най-добре е да вземете предвид други критерии за подбор:

1. Кръглите чайници са най-подходящи за приготвяне на чай, тази форма позволява температурата да се разпределя равномерно в целия обем вода.
2. Дръжката на чайника трябва да е или отстрани, или самата колба трябва да е в метален корпус. В противен случай дръжката ще бъде твърде гореща и хлъзгава от парата.
3. Чайникът трябва да има дълъг, тесен чучур, който завършва на нивото на гърлото. В противен случай водата постоянно ще прелива и наливането на чай в чаши ще бъде неудобно.

Видове и свойства на стъклото

Когато избирате чайник, трябва да обърнете внимание на стъклото, от което е направен. Специално стъкло се произвежда за съдове, които влизат в контакт с горещи течности.

1. Устойчив на топлина. Това е боросиликатно стъкло, предназначено за директен контакт с печки и фурни.
2. Устойчив на топлина. Това е материалът, от който се правят чайниците, но те не могат да се затоплят на печката.
3. Огнеупорен. Този материал може да се нагрява дори на открит огън, но ако излеете вряща вода в студен съд, стъклото може да се напука.
4. Кварц. Тъкан, изработен от силициев оксид. Най-здравото, но и най-скъпото стъкло.

Формата и обемът на чайник за приготвяне на чай

Обичайната и традиционна форма за чайник е кръгла. Но има и други модели.

1. Цилиндрична форма. Този модел се вписва добре в сервировъчна маса с чаши с подходяща форма, лесен е за измиване, а чучурът е лесен за почистване от чаени отлагания.
2. Квадратните модели са добри само защото могат да отразят модерната форма на сервиза.

Силата на звука трябва да се избере въз основа на броя на присъстващите на чаеното парти. За малка компания е доста подходящ чайник с обем 0,5 - 1 литър; ако има повече хора, можете да си купите чайник с вместимост 1,5 литра или повече. Когато купувате голям уред, си струва да обмислите здравината на дръжката. Дръжката трябва да е достатъчно здрава, за да издържи както самата кана, така и целия обем вода.

От какво са направени дръжката и капакът и какъв е техният дизайн

Най-добрият капак за стъклен чайник е такъв, направен от същия материал или метал. Тези капаци помагат за сигурното затваряне на гърлото и предотвратяват бързото отделяне на пара. Пластмасовите капаци могат да се стопят и във всеки случай да отделят токсини, които значително променят вкуса на чая.

Видове стъклени чайници по дизайн

Когато избирате чайник, трябва да обърнете внимание на неговия дизайн. Има интересни модели с подгряваща поставка, те обикновено се състоят от две части, самия чайник и термоустойчива поставка, където е монтирана специална чаена свещ.

Чайник за приготвяне на чай в бутилка с вода

Този модел е ефективен и практичен. Първо, в стъклената колба на единия чайник има втори чайник и при запарването му изглежда сякаш чаените листа и чаените листа висят във въздуха. Второ, въздушната междина между колбите създава термосен ефект и дори червените чайове се запарват добре.

Чайник със стъклена колба и филтър

Някои модели имат вграден филтър в колбата. Стъклен чайник с филтър е за предпочитане за улун, бял чай и сенча. Тъй като металният или стъкленият филтър държи листата здраво заедно, те имат време да се накиснат във вода, но същевременно запазват всичките си свойства за по-нататъшно приготвяне на варене.

Чайникът се предлага с различни цедки

Ако планирате да си купите универсален стъклен чайник с цедка, в който можете да заварявате различни видове чай, тогава трябва да потърсите чайник, който е подходящ за различни цедки. Например, по-добре е да приготвите червен чай или ройбос насипно и да използвате цедка с дистанционен достъп.

Нюансите на чайника с френска преса

Не бива да купувате френска преса, която ще приготвя едновременно чай и кафе, защото по-изразеният аромат на кафе скоро ще присъства във всички чаени напитки. Също така, самата пресова плоча трябва да бъде изработена от метал; пластмасовите се износват бързо и развалят вкуса на напитката.

Чайник Gongfu с бутон за наливане

Интересно решение може да бъде закупуването на чайник Gongfu. Дизайнът му предполага, че чаят се приготвя в контейнер, който се поставя вътре в основната колба. След като запарката се приготви, се натиска бутон и целият разтвор се отцежда в долния контейнер, а листата остават отгоре. Това е ефективна и интересна техника.

Как да използвате и да се грижите за вашия чайник

Най-добре е колбата на чайника да се измие с обикновена топла вода и, ако е необходимо, със слаб разтвор на сода. Почистете цедките и колбите с четка, потопена в същия разтвор. Детергентите обикновено не се отмиват напълно и силно влияят на вкуса на напитката.

Най-добрите модели стъклени чайници

GIPFEL произвежда интересни модели. Въпреки факта, че производителят обикновено поддържа кръгла геометрия, чайниците изглеждат различни, защото имат или сплескан, или удължен връх, а също така могат да се доставят със стойка.

BODUM произвежда добри френски преси, където колбата е изработена от стъкло, а стойката за колбата и пресата са от метал.

KITFORT произвежда модели, които могат да се затоплят на печка.

ВИДЕО: Стъклен чайник с копче.