Да се наслаждаваш на всичко, без да пречиш на другите, е един от компонентите на човешкото щастие. Природата ни е дари с великолепен дар на вкуса. Защо да не го използвате, за да внесете прекрасни моменти в живота си на масата с любими хора по време на спокойно и премерено чаено парти. Това ще бъде улеснено от подходящи прибори и специален чайник с устройство за поддържане на оптималната температура на напитката.
Съдържание
- Как е изобретен чайникът с отопление
- Плюсове и минуси на инфузери за чай с чаени лампички
- Разнообразие от форма и обем
- Материали за чайници с поставка за затопляне
- Какви видове свещи се използват за отопление
- Избор на качествен модел чайник
- Грижа и употреба на чайник с поставка за затопляне
- Известни производители на инфузери за чай, затопляни със свещи
- Заключение
- ВИДЕО: Чайник от 550 мл, загрят от свещ.
Как е изобретен чайникът с отопление
Как може човек да не свърже историята на появата на устройство за приготвяне на чай с Китай? Преди чайникът да се появи отделно, приготвянето на ароматната лечебна напитка се е извършвало в чаши. Артефакти свързват тази керамика с 14-ти век. Процесът бил прост: чаените листа се смилат, поставят в чаша и се заливат с вряла вода. Този метод е заменен от първите устройства за варене на бира. Те нямаха особен външен вид - малък съд, изработен от червена глина. Но колкото по-дълго е престоявала напитката в нея, толкова по-богат ставал вкусът ѝ.
Няколко века по-късно чайници в тази форма се появяват в Европа. Веднага след като технологията за производство на порцелан беше усвоена тук, износът спря. По-късно за производството започнали да се използват и други материали – метал и стъкло. Но възникна проблемът с бързото охлаждане на напитката вътре в такъв контейнер. Но проблемът беше решен чрез създаването на нов тип съд – чайник, нагряван от свещ.
Комплектът на продукта включва следните елементи:
- Самият чайник е изработен от термоустойчиво стъкло или друг подходящ материал, изработва се в различни форми. В случай на стъкло, участниците в церемонията имат удоволствието да съзерцават играта на огъня в блестящите нюанси на чая. Боросиликатно стъкло е особено устойчиво на огън, не се страхува от продължително нагряване и може да издържи на случайни удари. Има модели, които използват кварцово стъкло, което може да издържи на открит огън и високи температури с колебания.
- Висока стойка за чайник, изработена от термоустойчиви материали, с отвори. През който навлиза кислород, който подпомага горенето. Конструктивните характеристики предотвратяват докосването на пламъка до дъното на съда, съдържащ напитката.
- Свещ, поставена в ръкав, която помага за поддържане на постоянна температура в чайника. В продажба можете да намерите различни видове от тях – от обикновени до цветни и ароматни.
Плюсове и минуси на инфузери за чай с чаени лампички
Красотата и мистерията на живия огън на масата вече са пленителни и създават необичайна атмосфера. Има и други предимства на необичайните ястия:
- материалите не влияят по никакъв начин на вкуса и аромата на чая;
- поддържане на стабилна температура на напитката през цялата церемония;
- поддържане на уютна и комфортна домашна атмосфера;
- липса на зависимост от електрическа енергия;
- естетическо удоволствие.
Този чайник не е за ежедневен бърз сутрешен чай. С негова помощ можете да организирате вечер с приятели, наслаждавайки се на питие и приятен разговор. Не забравяйте за неприятните малки неща:
- появата на сажди от външната страна на дъното на каната;
- Откритият огън на закрито е постоянен източник на опасност, който трябва да се контролира.
Разнообразие от форма и обем
Азиатските мотиви исторически са преобладавали във формите на чайниците: пагоди, животни, чучури във формата на драконова уста и др. Впоследствие геометричните форми стават модерни: цилиндри, пирамиди, кубове, овали. Оптималността на полукръглата форма стана причина за нейната популярност. Благодарение на своите характеристики, той е способен напълно да разкрие букета и да запази яркия вкус.
Важно! Правоъгълните чайници трябва да имат голям капацитет - чаят трябва да се запари правилно.
Видът чай също играе роля при избора на формата:
- приготвянето на зелени сортове включва използването на съдове с дебело дъно, за да се запазят напълно всички полезни вещества в напитката;
- сферична стъклена колба е най-подходяща за черен чай;
- Правоъгълните или овалните контейнери най-пълно разкриват аромата и вкуса на сортовете бял чай.
Чучурът може да е малък, ако пиенето на чай е организирано в малък кръг. За специални събития, включващи голям брой гости, е за предпочитане модел с дълъг, извит нагоре чучур. По този начин можете да предпазите всички присъстващи от случайно разливане на вряла вода върху покривката или, още по-лошо, върху гост. Лекотата и ергономичността на дръжката ще ви позволят да държите каната добре, като избягвате контакт с нагрятите части на съдовете за готвене.
Капацитетът на контейнерите е различен. Всичко зависи от обстоятелствата и текущите нужди. За тези, които обичат да мислят сами, контейнер за няколко чаши (200 мл) може да е доста подходящ. За пиене на чай в семейния кръг има чайници с вместимост 800 и 1200 мл. За големи церемонии се използва двулитров чайник.
Поставките за чайници със свещ за чай са изработени от различни материали. Не е задължено да повтаря материала на самия съд. Важно е да се знаят характеристиките, отговорни за температурната съвместимост на пиедесталите и чайниците. Важен аспект е съответствието и на двата елемента с общата дизайнерска тенденция.
Термоустойчивото стъкло на чайника в класическия вариант се предлага с комплект под формата на термоустойчива стъклена поставка. Този тандем изглежда красив и елегантен. Пиедесталът е особено добър в работата, когато пламъците от свещта, пречупващи се в стъклото, блестят в сложен танц под чайник с ароматен чай. Ако здравината и безопасността са на първо място, тогава стойка, базирана на метални елементи, е оптималното решение.
Стъклените съдове върху керамични стойки с умишлено примитивен дизайн имат необичаен външен вид. По този начин може да се запази традиционният японски или китайски стил на церемониално пиене на чай. Съвременните дизайнерски решения включват използването на метал като нагревателна основа.
Щандовете имат сферична форма и дълбока купа. Има капак с отвор отгоре. Стените на пиедесталите са проектирани да бъдат високи, за да се предотврати докосването на пламъците до основата на каната. Моделите с големи странични отвори позволяват смяната на патрона с изгоряла свещ, без да се сваля чайникът от стойката.
Материали за чайници с поставка за затопляне
Обикновено за производството на чайници се използват три групи материали: керамика, метал и стъкло.
Стъклени чайници
Силата на тези продукти е прозрачността. Визуалната лекота и безтегловност на материала е впечатляваща. Особено завладяващо е възхищението от процесите, протичащи в съда по време на постоянно нагряване - играта на цветовете на огъня, струите чаени листа - в комбинация с финия аромат и вкус, това съставлява великолепен набор от естетически удоволствия.
Изработена от порцелан и фаянс
Те изглеждат очарователно и ви доближават максимално до източната церемония. Те са леки и грациозни. Но крехкостта и необходимостта да се борави с тях внимателно и нежно е другата страна на красотата. Тънките керамични съдове няма да могат да задържат температурата дълго време. Емайлът е привлекателен, а изобилието от цветове е приятно.
Глинени чайници
Те са част от група естествени екологични материали, които са най-благоприятни за запазване на всички вкусови качества на чая. Глинените изделия изглеждат някак груби, но точно така са изглеждали историческите предци на съвременните чайници.
Чугун
Тежки предмети, но с най-висок топлинен капацитет. Те поддържат температурата си дълго време, дори без нагряване. Страхотна находка за тези, които обичат дългите чаени партита.
Стомана
Чайниците, изработени от неръждаема стомана за хранителни цели, са доста скъпи. Те изглеждат страхотно в блясъка си. Въпреки устойчивостта им на удар, с тях трябва да се борави не по-малко внимателно от стъклените – дори малки деформации ще бъдат забележими. Металът не влияе по никакъв начин на вкуса на чая, но не задържа добре топлината.
Какви видове свещи се използват за отопление
За процеса на нагряване се използват свещи в ръкави („чаени свещи“). Можете да намерите прости и евтини опции в продажба, които се побират в стойка. Особено завладяващо е да се наблюдава процесът, когато стойката е изработена от стъкло. Можете да добавите разнообразие към процеса, като закупите цветни или блестящи свещи.
Избор на качествен модел чайник
Има достатъчно производители и модели, представени в стационарни търговски обекти и онлайн магазини, за да задоволят всеки вкус. По време на процеса на избор и покупка обърнете внимание на следните нюанси:
- за да се предотврати разливането на излишното количество, формата на чучура трябва да е извита нагоре;
- лекотата на използване зависи от компактността и лекотата на дръжката;
- Капакът трябва да приляга плътно към контейнера. Наличието на специална вдлъбнатина ще предотврати падането му при наливане на напитката в чаши;
- Проверете капака за отвор за пара, който ще помогне за запазване на вкуса.
Грижа и употреба на чайник с поставка за затопляне
За да приготвите чай, ще ви е необходим черен или зелен чай (в зависимост от очакваната сила и капацитет на чайника), няколко резена портокал, парче лимон, листа от касис или мента, няколко малини и ягоди.
Важно! Препоръчително е да запалите свещ на масата преди сервиране. По пътя от печката до масата може да се подхлъзне, да изгасне и т.н. Необходимо е да имате няколко свещи в резерв, в случай че чаеното парти продължи.
Грижата за чайник не е трудна. След употреба, трябва да се изплакне с течаща вода и да се избърше със суха кърпа.
Известни производители на инфузери за чай, затопляни със свещи
ЯМА стъкло. Комплектите са изработени от закален кристал, което придава на чайника, подложките и малките съдове за пиене красив външен вид.
Майер Бох. Контейнерът от 1,2 литра е изработен от термоустойчиво стъкло с капак, който предпазва от изгаряния. Чаят за приготвяне се изсипва в метална цедка вътре в чайника.
Заключение
Стъклените чайници с поставка за затопляне ще ви позволят да се насладите на истинския вкус на чай и да разговаряте с любимите си хора. Те могат да бъдат изработени и от порцелан, чугун и неръждаема стомана. Когато избирате, трябва да определите обема и да вземете предвид някои нюанси за удобството на провеждането на чаена церемония.