За да приготвите вкусна и здравословна храна, ви е необходим правилният кухненски съд. Тя трябва да бъде функционална, издръжлива, надеждна и лесна за употреба. Тиганът amt напълно отговаря на тези характеристики. Използването на съвременни технологии в този случай е умножено от немската педантичност, което в крайна сметка доведе до такъв прекрасен продукт.
Съдържание
История на производителя Amt Gastroguss от Германия
Подобно на много други компании, историята на AMT започва с факта, че те започват да произвеждат прибори за хранене по поръчка от други известни европейски компании. Натрупан е опит, развити са технологиите, а занаятчиите са подобрили уменията си. Когато стана ясно, че компанията вече е тясна в рамките на поръчките на други хора, беше основана нова марка, която в крайна сметка се превърна в една от най-разпознаваемите в света.
Тиганът Amt Gastroguss ще се открои във всяка кухня. Марката amt многократно е получавала награди и отличия. Продуктът спечели и първо място на международната кулинарна олимпиада, която се проведе в Германия.
Какви са предимствата и недостатъците на кухненските съдове Amt?
Какво е уникалното в тиганите на тази компания? Списъкът с предимства е доста обширен.
- Пет слоя висококачествено покритие гарантират издръжливостта на съдовете за готвене и тяхната безопасност. Използваните материали са екологично чисти.
- Съдовете не реагират на резки температурни промени, което ги прави идеални за продължително пържене.
- Тиганът не се деформира при високи температури.
- Минимално време за готвене в тиган.
- Благодарение на уникалното покритие, можете да готвите с много малко мазнина: храната все още няма да изгори, но ще бъде добре изпържена. Този вид пържене може да се определи като здравословен.
- Ръчно изработени стоки. Само на ръка може да се създаде истинско произведение на изкуството, каквото е тиганът от AMT.
- Продуктите имат доживотен експлоатационен живот.
Основният недостатък, според отзивите на клиентите, е високата цена на съдовете. Въпреки това, качеството му е доста постоянно, така че похарчените пари ще бъдат напълно възстановени по време на употреба. Този тиган определено ще бъде кралицата сред тиганите на други марки и марки.
Свойства и характеристики на тиганите Amt
Асортиментът от съдове за готвене е доста богат: компанията произвежда тенджери, тенджери, уок, тигани за скара, печене и черпаци. Въпреки това, тиганите са особено популярни. За да се разбере защо това е така, е необходимо да се вземат предвид характеристиките на технологията на производство, видовете и видовете тигани.
От какви материали са изработени тиганите?
AMT е известна с оригиналния си метод на леене, използващ особено здрав алуминий. Този тип отливане осигурява бързо и равномерно загряване на храната благодарение на дебелите стени, състоящи се от деветмилиметрова основа и няколко незалепващи слоя.
Титаниевият тиган е не по-малко привлекателен. Консумацията на олио е изключително ниска, така че ястията не са мазни, а със златиста коричка.
Традиционните чугунени тигани ще ви зарадват със своята устойчивост на топлина и приятен външен вид. Но грижата за тях има редица особености: те трябва да бъдат калцинирани, т.е. претопляни без храна или олио.
Тефлоновите съдове за готвене отговарят на всички изисквания и са харесвани от много домакини заради лекотата и разумната си цена, но са податливи на механични влияния. Например, не можете да ги търкате с твърдата страна на гъба, защото тефлоновото покритие може да се отлепи.
Какви са размерите на тиганите от Amt
Вторият важен критерий е размерът на тигана. И тук всичко е много добре: AMT произвежда чинии с различни размери за всички необходими нужди. Най-популярните диаметри са двадесет, двадесет и четири, двадесет и шест и двадесет и осем сантиметра.
Височината на тиганите също варира. Минимумът е четири сантиметра, а максималният е седем сантиметра. Най-дълбоката тенджера е подходяща за пържене на яхнии, месо или лагман. В малък тиган можете да направите една порция бъркани яйца. По принцип, типичната кухня изисква няколко тигана с различна дълбочина и диаметър.
Видове покрития за стените и дъното на тиганите Amt
Уникалността на AMT се крие в патентованото му покритие. Най-горният слой е изработен от материал „Lotan“, който има антибактериален ефект. За да се постигне такава твърдост, тя се закалява чрез нагряване при температура от 420 градуса. Износоустойчивостта на такъв материал е гарантирана, което е многократно потвърждавано от различни сертификати.
Отдолу е слой с минерални частици. Керамичното покритие е необходимо, за да предпази метала от разрушаване. Следва титанът, сравним по твърдост с диаманта. Долният слой е плътно пресован алуминий.
Ръчното производство на тиган стъпка по стъпка ви позволява да проследявате процеса и появата на евентуални дефекти. Ако се появят чипове или вдлъбнатини, майсторът спира процеса и поправя повредите.
Дръжките също имат месингови вложки с логото на gastroguss.
Допълнителни аксесоари за тигани
Изборът на аксесоари е не по-малко важен от закупуването на самия тиган.
- Подвижната дръжка е много удобна и практична: ако е необходимо да поставите тигана във фурната или специална печка, тя може да бъде свалена. Когато нещо се готви на котлона, дръжката просто се връща на мястото си.
- Капаците с различни размери са идеални за AMT тигани. Те са изработени от термоустойчиво стъкло.
Как да използвате и да се грижите за съдове за готвене AMT
Всякакви прибори за хранене изискват внимателно боравене и правилна грижа. За да се улесни почистването, най-добре е да го направите веднага след приключване на готвенето. Избягвайте използването на агресивни препарати със силна миризма, които могат да проникнат в порите на съдовете. Това ще бъде неприятно за собственика. Не трябва да търкате вътрешността с твърди четки, железни гъби или, още по-лошо, с вилици и лъжици.
Повечето модели са подходящи за съдомиялна машина. Преди първата употреба, съдовете също трябва да се измият с топла вода. Можете да го подсушите с мека кърпа. Съхранявайте в просторен шкаф, далеч от прах и мръсотия. Ако спазвате всички правила, ястията ще радват собственика в продължение на много години.
Заключение
Тиганът AMT е с немски стил и качество. Съвременните технологии, използването на ултраздрави материали и ръчната изработка ги правят уникален продукт. Ястията, приготвени в съдове за готвене AMT, се отличават с изискан вкус и аромат. Те са безопасни и за здравето, защото специалното покритие предотвратява изпаряването на маслото и ви е необходимо само съвсем малко от него. Но за да може продуктът да носи радост в продължение на много години, за него трябва да се полагат правилни грижи. Следването на прости инструкции ще помогне в това.
