Характеристики на цедка за чай

Цедката за чай съществува от векове. От древни времена формата е била усъвършенствана, появили са се нови модели, но основното предназначение на обекта е останало. Това предотвратява падането на чаени листа от чайника в чашата.

Предимства на цедките за чай

Основната функция на чинца е да предпазва съдовете от чаени листа. Дори няколко парченца могат да съсипят процеса на пиене на чай. Въпреки това, артикулът има и други предимства:

• Спестете време при приготвяне на напитка. С помощта на мрежа можете веднага да налеете вряща вода в чаша, заобикаляйки етапа на варене в класически чайник.
• Можете да контролирате силата на чая и да добавите необходимото количество чаени листа.
• Винаги прясна напитка. Всеки път, когато пиете прясно приготвен чай.
• Напитката разкрива напълно вкуса си, защото се вари толкова дълго, колкото е необходимо. Когато чаените листа се оставят в чайника за дълго време, може да се появи горчивина.

Кога е изобретен калико за чай?

Китайците са първите, които са изобретили аксесоар за чай. Именно оттам напитката се разпространила по целия свят. В Китай са изобретили и цедка за варене на бира. Чашата се поставя директно в чайника, след което в нея се налива гореща вода. След това чаените листа се запарват, след което се изстискват леко, за да се разкрие напълно вкусът. Това е класическият начин за приготвяне на напитката сред китайците, а по-късно започва да се използва по целия свят. Дизайнът е подобрен и променен от жителите на различни страни в съответствие със собствените им предпочитания.

Технология на производство на цедки за чай

Методът на производство на мрежата зависи от материала, от който е изработена. Предвидени са форми за отливане на метална рамка.

От какви материали са изработени цедките за чай?

Класическите материали за производството на аксесоари за чай се считат за неръждаема стомана или сребро. Въпреки това, моделите, които използват други бази, също са популярни:

• Алуминий. Мрежа, изработена от нея, е евтина, въпреки че няма да издържи дълго. Металът е мек и лесно се деформира.
• Стомана. Има по-дълъг период на употреба. Това е издръжлив метал, който не губи своята привлекателност. Стоманата обаче трябва да е с хранителен клас.
• Керамика. Предимството е, че материалът не влияе на вкуса на напитката. Освен това, цедката обикновено се съчетава добре с останалата част от кухненските съдове.
• Хранителна пластмаса. Експертите не препоръчват употребата му, тъй като материалът може да промени вкуса. Или трябва да е с много високо качество.
• Силикон. Цедка за чай може да бъде изработена от силикон, тъй като ще издържи дълго време и няма да повлияе на аромата и вкуса.

В какви форми се предлага цедката за чай?

Предлагат се два основни вида филтри: отворени и затворени. Отворените цедки са малка купа (обикновено с дръжка), в която се изсипват чаени листа и се добавя вряла вода. Има много повече затворени модели. Те покриват изцяло чаените листа и най-често потъват в течността на дъното на чашата.

Видове отворени и затворени цедки

Класическият аксесоар е претърпял много промени. Днес има стандартни отворени цедки с купа за варене. Те могат да бъдат със или без стойка, с дръжка или направени във формата на плувка, която се държи на повърхността. Освен това има модели, предназначени за обикновена чаша или халба, и има разновидности, които се поставят в чайник.

С дръжка

Това е стандартен филтър, който ви позволява бързо да премахнете чаените листа. Може да се използва за приготвяне на напитка за няколко души. Вдлъбнатият калико е прикрепен към дръжката. Когато се налива чай, той се поставя над чашата и филтрира течността. Има модели, изработени от неръждаема стомана, но можете да закупите и такива, изработени от сребро. Неудобството е, че трябва да държите не само чайника, но и самата цедка, прецеждайки чаените листа през нея.

Филтърна кофа

Този модел има по-удобен дизайн. Изработен е във формата на кофа. Прикрепен е към чучура на чайника. Удобството е, че не е нужно да държите аксесоара, докато наливате течността в чаши. Но има и недостатък: за да почистите чаените листа, кофата ще трябва да се отстранява постоянно.

В повечето случаи такъв чинт се изработва под формата на декоративни елементи, така че ще се хареса на хора, които ценят естетическата страна на пиенето на чай.

Пролет за улавяне на чаени листа

Този сорт обикновено се продава в комплект с чайник за приготвяне на чай. Пружината е фиксирана в самия нос, отвътре. Когато напитката се налива в чаши, чаените листа остават в основата, върху филтъра.

Чайник

Чашата е малък съд (обикновено метален), който е окачен. В зависимост от модела, може да се постави на чучура на чайника или да се вкара директно в чашата, където се държи на място от краищата.

Вътре в чашата има дупки. Но те са с малък диаметър, така че чаените листа да не попадат в чашата. Чаят се изсипва в контейнера, той се затваря с капак и се пълни с гореща вода.

Затворен калико на верижка

Този сорт е направен под формата на малка топка, в която се изсипват чаени листа. Има капаче, което се затваря, преди цедката да се потопи във вряща вода. Топката има верига, с която е окачена от ръба на чашата и след това издърпвана. Всички чаени листа остават вътре, тъй като дупките са много малки.

Обикновено топките са изработени от метал (неръждаема стомана) и могат да имат различен дизайн. Въпреки това, понякога подобни модели са изработени от силикон. В този случай те могат да бъдат направени под формата на плодове и други предмети. Предимството е, че няма да чуете никакви странични звуци, както може да се случи при използване на метална топка с верига. Това може да е важно за хора, които работят в офис. Освен това, някои части от метален продукт могат да паднат, ако не са направени много добре.

Цедка-поплавък

Този калико ще бъде оценен от рибарите, тъй като прилича на класическа плувка. Особеността на обекта е, че той не потъва, а частично остава на повърхността (като поплавък). В повечето случаи основата е изработена от метал, а дръжката е от силикон. Но продуктът може да бъде направен и изцяло от силикон.

Плувката може да се издърпа за дръжката (обикновено под формата на въдица), след като напитката достигне желаната концентрация. Има и модели цедки с поставка за чай. В този случай дръжката е прикрепена към отвора, така че филтърът може да се използва за приготвяне на напитка в чайника.

Щипка за халба

Тези цедки често се правят във формата на животни, хора или плодове. Те са декоративен елемент, който се прикрепя към ръба на чаша. Частта, където се изсипват чаените листа, е под вода, а останалата част е отгоре.

Фиксацията е здрава, така че не е нужно да се притеснявате, че ще трябва да изваждате потъналия предмет с лъжица. Не са необходими допълнителни манипулации. Изсипете чай в щипката за дрехи, поставете я върху чаша и я напълнете с гореща вода. Има малък недостатък - размерът може да не съвпада с конкретна чаша. Това устройство също не може да се използва за чайник.

Щипки за чай

Този модел е отчасти подобен на калико на верижка. Той също така представлява топка, която е свързана в едно цяло от две полукълба. Но, за разлика от аксесоара на верижка, този има дръжка във формата на клещи. Удобството е, че човек няма да си изцапа или намокри ръцете по време на употреба. За да отворите чинтца, ще трябва да натиснете дръжката (или бутона, ако е предвиден).

Не са необходими допълнителни елементи за пълнене на филтъра. Можете да загребвате чаените листа директно с щипките, тъй като те имат твърда дръжка. След това просто трябва да съберете полукълбата и да ги поставите в чаша, като ги залеете с вряща вода. Можете също да използвате щипките като лъжица и да разбърквате захарта, докато напитката се вари.

Основният материал, използван за продукта, е неръждаема стомана. Запазва вкуса на чая и ще издържи дълго време. Среброто не се използва, защото е по-мек метал. Трудно е да му се придаде необходимата твърдост и фиксация. Понякога гъвкавите пинсети са изработени от силикон. В този случай те са фиксирани с капак на чайника.

Сито преса

Във Франция е изобретен сорт чинт. Моделът е малък чайник (среден обем 200 мл), вътре в който има преса и малки дупки. Материалът за производство е пластмаса или неръждаема стомана. В повечето случаи тялото е изработено от стъкло.

Чаените листа се изсипват в чашата, добавя се вряла вода и се оставят да се запарят за определено време. След като напитката достигне желаната концентрация, натиснете пресата и по този начин изстискайте чаените листа, притискайки ги към дъното. След това чаят се налива в чаша. Ако чашата е голяма, тя може да се използва за пиене на чай за няколко души.

След това пресата се отстранява заедно с капака, чаените листа се изваждат и предметът се измива.

Нюансите на приготвянето на чай с цедка

Няма нищо сложно в използването на чаен чинт. Чаят се приготвя по класическия метод. За да направите това, следвайте тези инструкции:

• Изсипете 1 чаена лъжичка чаени листа в цедка. на чаша вода (200 мл). Чаят от едри листа винаги се налива малко повече.
• Сварете вода (най-добре е да използвате филтрирана) и я оставете да се охлади до желаната температура. Не забравяйте, че различните видове чай трябва да се приготвят при различна температура.
• Изплакнете чашата (или чайника) с вряла вода, за да затоплите малко стените.
• Поставете чинца в съд, напълнете го с гореща вода и го оставете да се накисне, докато се достигне желаната концентрация.
• Извадете филтъра и се насладете на чая си.

Избор на качествен чай чинт

Трябва да изберете модел в зависимост от собствените си предпочитания. Но има няколко важни момента, на които трябва да обърнете внимание при покупка:

• Стегнатост. Продуктът трябва да бъде направен без никакви коментари. Ако тялото пропуска чаените листа, напитката ще трябва да бъде допълнително филтрирана от тях в бъдеще. Пролуките между частите трябва да са напълно невидими.
• Дизайнът трябва да бъде изключително прост. Тъй като ще използвате артикула всеки ден, не бива да избирате сложни продукти, които са трудни за завинтване или имат много части.
• Лекота на употреба. В идеалния случай не трябва да влизате в контакт с мокра повърхност по време на употреба. За да избегнете изгаряне на ръцете си, купувайте калико с дръжки, верижки и др.
• Закрепващи елементи. Най-добре е филтърът да ги няма. В този случай няма риск от случайно счупване.
• Размер на отворите в тялото. Това определя дали цедката ще пропусне чаените листа. Но дупките не трябва да са твърде малки, в противен случай приготвянето на напитката ще отнеме много време.
• Материал. Металните изделия издържат дълго време, но могат да се окисляват. Силиконът също е издръжлив. Но трябва да е с високо качество, за да няма чужди миризми.
• Допълнителни грижи. Колкото по-прост е дизайнът, толкова по-бързо можете да го почистите след употреба. Сложните тела с много части ще затруднят процеса на отстраняване на чаените листа и последващото почистване на съдовете.

Най-добрите модели цедки за чай

Изборът на най-добрата цедка е изцяло въпрос на лични предпочитания. Важно е също да се вземат предвид целите на употреба. Ако трябва да приготвите чай в чаша, тогава малки аксесоари от затворен тип (например на верижка) ще свършат работа. За чайниците е по-добре да изберете модели, предназначени специално за тях. Освен това можете да закупите няколко филтъра за различни поводи и да ги редувате.

Съвременният пазар предлага десетки разновидности на цедки. Удобно е да се използват малки модели, предназначени за един човек. Тези филтри могат да се използват в офиса, за да се избегне варенето и след това измиването на целия чайник. Освен това, всеки път ще пиете прясна напитка, която ще запази вкуса и аромата си.

ВИДЕО: Необичайни силиконови цедки за чай.