Почистване на алуминиев тиган

Всички тигани в крайна сметка ще развият въглеродни отлагания. Трудно се отмива с препарати и вода. В допълнение към разваления външен вид, въглеродните отлагания образуват вещества, които са вредни за хората. Ето защо много домакини имат въпрос как да почистят алуминиев тиган от въглеродни отлагания у дома, така че резултатът да е ефективен и да не доведе до увреждане на покритието на тигана.

Какво е важно да знаете за алуминиевите тигани

Алуминиевият тиган има специални свойства, благодарение на използвания материал. Този тип тиган е по-мек и лесно влиза в контакт с веществата вътре в него, а също така се загрява много бързо. Въпреки тези характеристики, използването на алуминиеви тигани е актуално и днес; Тези тигани са любими на много домакини.

Методи за почистване на стари въглеродни отлагания от алуминиев тиган у дома

Въглеродните отлагания са един от най-често срещаните видове замърсяване по тиганите. Доста е трудно да се отмие, но с помощта на доказани методи е възможно. С течение на времето върху всички тигани се образуват въглеродни отлагания и това е процес, от който е невъзможно да се предпазим напълно, затова е важно тиганът да се почиства от него своевременно.

Нажежаване

Загряването е най-добрият начин за почистване на загоряла мазнина и други замърсявания. Този метод е доста ефективен, но когато го използвате, трябва да бъдете внимателни и да подходите към процеса с цялото си необходимо внимание.

Има няколко начина за справяне с този проблем с помощта на топлина, като най-лесният е просто да поставите тигана в огъня. Когато е достатъчно горещо, трябва да го извадите с ръкохватка и да почистите въглеродните отлагания слой по слой.

По-специфичен метод е използването на горелка. За да се направи това, е необходимо да се извърши вътрешна и външна обработка с помощта на огън.

Дълъг, но не по-малко ефективен метод би бил да го затоплите на печка. Това обаче ще отнеме няколко часа и е важно помещението да се проветри, тъй като този метод ще излъчи остра миризма. Възможно е също така да се загрее фин пясък, излят вътре, този метод също ще отнеме няколко часа.

Домакински химикали

За съвременно почистване домакините могат да използват различни домакински химикали. Те са отлични в борбата с въглеродните отлагания и изгорените мазнини. Използването на тези продукти позволява бързо почистване.

Използвайки различни домакински химикали, домакините определиха как ефективно да почистят алуминиев тиган от стари въглеродни отлагания с помощта на домакински химикали. Следните почистващи препарати са най-подходящи за тази цел:

• Г-н Мускул;
• Шуманит;
• Помощник;
• АмУей;
• Фрош;
• Оксидей.

Изброените вещества са идеални за почистване, но е важно да се спазват инструкциите, написани на опаковката. Процесът на почистване е доста прост, просто трябва да нанесете продукта върху повърхността и да изчакате няколко часа. След това ще бъде достатъчно просто да прокарате гъба върху тигана и да премахнете свободните въглеродни отлагания.

Има няколко важни фактора, които трябва да се вземат предвид при използването на този метод. Всички домакински химикали са частично токсични и затова процесът трябва да се извършва само с гумени ръкавици и в проветриво помещение. Друг недостатък за мнозина е високата цена на продукта, поради което много домакини предпочитат народните методи за почистване.

Механично почистване

Този метод на почистване е идеален за външна употреба. Използването на шлайфмашина или бормашина с метална четка бързо ще ви позволи да върнете тигана в предишния му вид. Важно е това третиране да се извършва само отвън, тъй като използването му вътре в тигана може да повреди защитния слой. Също така трябва да използвате ръкавици и предпазни очила, когато работите.

Народни методи

Дори нашите баби са се сблъсквали с проблема с въглеродните отлагания върху алуминиеви тигани и не са имали възможност да използват универсални домакински химикали. В същото време тиганите им винаги изглеждаха като нови, благодарение на използването на народни средства за почистване. В днешно време не всеки се доверява на домакинските химикали и все още използва доказани и ефективни народни методи.

„Течният“ метод на баба

За да използвате този метод, ще ви трябват следните съставки:

• половин килограм сода;
• 200 грама силикатно лепило;
• парче сапун за пране;
• 10 литра вода.

Как протича процесът на почистване?

1. Първо, трябва да намерите голям контейнер, да налеете вода в него и да започнете да го нагрявате.
2. Веднага щом водата се загрее, трябва да настържете сапун в нея, да изсипете лепило и да поръсите сода.
3. Необходимо е всичко да се разбърка добре, така че да не останат малки парченца сапун и всички компоненти да се превърнат в единна маса.
4. След това трябва да изчакате, докато получената маса заври и напълно да спуснете тигана в нея.
5. Трябва да изчакате час или час и половина.
6. След като изтече необходимото време, някои от въглеродните отлагания ще се отстранят сами. Останалата част може да се почисти с мека четка.

Разтвор от сапун и сода

Този метод също изисква голям контейнер, където ще се извърши процесът на почистване. Ще ви трябват същите съставки, както в предишната точка, само че без добавяне на лепило. Процесът е абсолютно същият; След изтичане на времето за почистване, всички въглеродни отлагания могат лесно да бъдат отстранени с мека четка.

Варене в разтвор на сода

За този метод е необходимо да съберете необходимото количество вода, така че тиганът да е напълно потопен в нея. След това добавете една супена лъжица сода към всеки литър вода.

Трябва само да варите тигана в тази смес за десет минути. След това трябва да оставите тигана в този разтвор за още половин час. След изтичане на времето, въглеродните отлагания от тигана могат лесно да се отстранят с помощта на обикновена гъба или четка с меки влакна.

Друг начин да използвате сода бикарбонат е, ако трябва само да почистите вътрешността. Налейте вода в тигана, добавете малко оцет и две супени лъжици сода. След като полученият разтвор започне да кипи, трябва да добавите още 50 грама сол и да намалите котлона. Целият процес трябва да се извърши, докато водата се изпари напълно, след което просто изплакнете всичко с топла вода.

Сапун за пране със сода и лепило

Друг ефективен начин за почистване на вътрешността на тигана. За да направите това, трябва да го напълните наполовина с вода и да добавите настърган сапун за пране, малко сода и лепило. Всичко това трябва да се смеси добре и да се сложи на огъня. Необходимо е да се вари половин час, след което да се остави да се охлади и да се изплакне обилно след няколко часа.

Прах за пране и масло

Трябва да напълните леген с вода и да добавите малко прах и няколко лъжици слънчогледово олио. Легенът трябва да се постави на среден огън и там да се постави тиганът. Полученият разтвор трябва да се доведе до кипене, да се изключи котлона и да се остави да се охлади, след което просто да се измие тиганът по обичайния начин.

С разтвор на оцет

За да използвате този метод, ще ви трябват следните съставки:

• Сто грама сол;
• 250 грама трапезен оцет;
• Две супени лъжици сода.

За да почистите с този метод, трябва да поръсите тънък слой сол на дъното на тигана. След това трябва да залеете всичко с оцет и да го сложите на котлона да заври. Веднага щом получената течност започне да кипи, добавете содата. Трябва да варите всичко, докато се отстрани цялата течност.

За да премахнете изгорялата маса, използвайте четка с меки влакна.

С лимонов разтвор

С помощта на лимонена киселина почистете вътрешността на тигана. За да направите това, трябва да го сложите на котлона, да налеете вода и да добавите чаена лъжичка лимонена киселина на прах. След това трябва да варите получената течност в продължение на пет минути. След това го оставете да се охлади и измийте по обичайния начин.

Възможно е също така да почистите целия тиган, използвайки този метод. За да направите това, трябва да подготвите голям съд, в който може да се побере тиганът, след което да налеете вода и да добавите по една чаена лъжичка лимонена киселина за всеки литър вода. Получената смес варете половин час, след което я оставете да се охлади и измийте.

Как да почистите стар тиган от външни въглеродни отлагания

Абразивните продукти не могат да се използват за почистване на интериора, но могат да се използват за екстериора. За това можете да използвате нож, стъргалка, изработена от метал, както и финозърнест пясък и сол. За да почистите по-добре въглеродните отлагания, първо трябва да сварите тигана във вода и след това да започнете обработката.

Процедури за възстановяване на защитния слой

В допълнение към въпроса как да премахнете въглеродните отлагания от алуминиев тиган, много домакини се интересуват и от въпроса как да възстановят защитния слой у дома? Вече няма да е възможно пълното възстановяване на слоя, но е възможно да се постигне частично възстановяване, така че храната да не гори.

За процеса на частично възстановяване е необходимо да намажете тигана със слънчогледово олио или свинска мас. След това се поставя във фурната с главата надолу. Температурата на фурната трябва да бъде 180 градуса. След един час изключете фурната и оставете да се охлади.

Превантивни мерки срещу образуването на сажди

За да може тиганът да издържи по-дълго, е необходимо да го калцинирате преди първата употреба. Сол или олио ще свършат работа за това. Налейте олио, докато покрие напълно повърхността на тигана, след което го загрейте на котлона, докато усетите миризма на изгоряло олио.

Когато използвате сол, тя трябва да се излее върху повърхността на слой с дебелина от сантиметър и да се боде в продължение на 10 минути. Този метод създава специален филм, който предпазва от въглеродни отлагания.

Често срещани грешки при почистване

Много домакини използват обикновени почистващи препарати, без да подозират, че това има пагубен ефект върху алуминиевото покритие. Друга много често срещана грешка е използването на метални четки за почистване на вътрешността на тигана.

Препоръки за грижа за алуминиев тиган

Когато готвите в алуминиев тиган, е препоръчително да не се разсейвате от процеса. Препоръчително е, ако е възможно, да се избягва приготвянето на определени храни, които във всеки случай ще оставят въглеродни отлагания. Ако това не е възможно и все още се появяват въглеродни отлагания, трябва незабавно да се отървете от тях, като използвате правилния метод.

ВИДЕО: Как да почистите тиган от стара мазнина.