Когато са на парти, повечето хора се сблъскват с дилемата как правилно да държат чаша вино. Етикетът е важен тук; човек показва колко е възпитан. Също така, познаването на напитките ще ви помогне да покажете маниерите си на правилното място. Поддържайки необходимата температура, ще можете да се насладите на най-добрите качества на продукта.
Съдържание
Как да държим чаша правилно
Прости и лесни правила ще ви помогнат да се справите с поставянето на чаша в дланта си. Основното е да държите чашата за дръжката с три пръста. Не стискайте чашата със стискаща ръка. Този нюанс се обяснява с определени стандарти; Температурата на нагряване също играе роля. Виното не обича нагряване. Ако контейнерът влезе в контакт с дланта ви, температурата на съдържанието веднага ще се повиши. Всяка марка се сервира охладена.
Методи за осигуряване на правилно задържане на стъклото:
- Натиснете опората на продукта с показалеца и палеца си. Останалите пръсти остават свободни върху поставката за крака.
- Държейки тънко стъбло подобно на писалка.
- Можете да покриете основата с палец. За да направите това, поставете го върху поставката за крака, като средният и показалецът ви са отдолу. По този начин те не се докосват.
- Съберете пръстите си, без да използвате палеца си, към центъра. Горната част на фалангата на показалеца, заедно със средния пръст, здраво поддържа стъклото.
С червено вино
Когато става въпрос за силна напитка с наситен червен цвят, тя запълва една трета от чашата. Поддържането на контейнера наполовина пълен ще намали риска от разливане. Ако чашата е пълна догоре, тя ще стане тежка и трудно ще се държи с една ръка. Можете също да държите краката по средата с всичките си пръсти. Защото съдовете за червени вина се правят по-вместими.
С бяло вино
Съдът изисква пълнене до една четвърт, като дръжката се държи с три пръста, останалите се поставят на повърхността. Можете също да вземете съд и да поставите палеца си от едната страна. Бялата напитка се добавя в чашата, когато тя вече е празна. Не вдигайте съда за основата или стойката му. Преди всичко, визуално преценете дължината, като сами определите с колко пръста ще ви е удобно да държите чашата.
Необходимостта от спазване на етикета при пиене на вино от чаша
Спазването на нормите от човек му помага да се чувства комфортно на всяко място. Не е трудно да изградите позитивно отношение към себе си, отнема само няколко секунди.
Можете да научите много за човек, като пиете вино. По този начин той демонстрира знанията си за етикета и характеристиките на алкохолните напитки. Достатъчно е да следвате прости правила, за да изглеждате красиво и празнично. Това важи за всяко събитие: сватба с много гости, частна вечеря.
Не е достатъчно просто да знаете основите на етикета; важно е да може да се приложи на практика. Натрупаният опит ще ви помогне да поставите ефективно стъклото, без да изпитвате дискомфорт. Ще изглежда хармонично при всякакви обстоятелства.
За да се насладите истински на пренасянето на вкусовия букет, си струва да следвате правилата за сервиране. Всеки вид напитка изисква използването на чаша с различна конфигурация.
Дегустацията включва разклащане на чашата и внимателно изследване на цвета на напитката. След това вдишайте аромата, отпийте леко, като го разклащате на езика си. След тези стъпки можете да го преглътнете. Струва си да консумирате вино по този начин на места, където се провеждат специални дегустации, и на вечери за специални поводи.
Моля, обърнете внимание! Тази техника трябва да се използва за получаване на тактилно и обонятелно удоволствие. Не превръщайте процеса на дегустация в рутинна церемония със запомнени манипулации.
Важен момент е доброто храносмилане от пиенето на напитки. Първо можете да опитате пенливо вино, последвано от розово, а поредицата завършва с червения оттенък на нектара.
Как едно момиче трябва да държи чаша вино
Женският пол винаги се отличава с грация и чар. Следователно, те се характеризират с поставянето на четири пръста върху дръжката на чашата. Което ще добави елегантност към движенията ѝ. Препоръчително е да се елиминира възможността за оставяне на следи от червило върху стъклото. За да избегнете това, трябва да докоснете повърхността на чашата с устни на едно място. След като погълнете малка порция вино, е по-добре да насочите погледа си в съда. Докато пиете, не гледайте събеседника си, дори и да говорите. Това е неучтиво. Това може да се направи само когато се вдига тост.
Ако се налага да чукнете чаши, правете го внимателно. Опитайте се да ударите с долната част.
Как да държите чаша вино за мъж
По-силната половина, представена от мъжете, може лесно да държи дръжката на чаша с няколко пръста, за да не загрява съдържанието с ръце. Важно е да разберете как правилно да държите чаша за вино, като не позволявате накланянето на съда настрани, за да запазите богатия аромат на напитката.
Древни правила на етикета
Дори през Средновековието е имало място за винен етикет. Вечерята винаги беше съпроводена с сервиране на вино, което се носеше на метални подноси. Върху устройството имаше хартия, на която беше посочена датата на производство.
Основните правила включваха пълнене на чаши с вино. Това се правеше, когато беше празно. Ако гостът все още не е приключил с пиенето или е напуснал за кратко, по време на неговото отсъствие не се наливат повече напитки. Също така, чашата се пълни с вино, докато се изпразва, от дясната ръка на седналия човек.
Отдавна се използват специални контейнери, предназначени за пиене на бяло и червено вино. Тяхната отличителна черта е удължената им форма и грациозното стъбло. Това позволява на ценителя на благородната напитка да усети очарованието на аромата и да разкрие вкусовите му качества.
Преди няколко десетилетия се смяташе за нормално да се движи кутрето леко настрани, когато се пие чаша вино. Този жест показва лоши обноски и невежество на човек. Ако е възможно, въздържайте се от това.
Вземането на контейнера за стойката изглежда претенциозно, хвърля светлина по неестетичен начин. Понякога можете да задържите тази част малко по-тихо, ако ви сервират чаша шампанско. Културата на тази пенлива напитка счита този вариант за приемлив.
Друго старо правило беше, че когато вземате чинии с палец и показалец, можете да предизвикате отвращение у околните. Този жест се изпраща като сигнал за невежество към присъстващите, директно обиждайки героя на повода. Смятало се е, че ако дадено действие се извършва съзнателно, това означава, че човекът не е добре възпитан.
Изключения от общоприетите правила на етикета
Има ситуации, в които общоприетите правила на етикета могат да бъдат коригирани поради изключения.
- При сервиране се сервира чаша за вино. Трябва да се държи по същия начин, както се пие всяка напитка от такъв съд.
- Разрешено е да вземете съда за купата, ако съдържа коняк. По този начин ръката ще пренесе топлината на напитката, разкривайки пълните ѝ свойства.
- Ако чашата е голяма, тя също е препълнена. Следователно, можете да използвате цялата си длан, като хванете ястието за купата.
- Обичайно е професионалните собственици на винарски изби да държат съда за стойката. В процеса на дегустация на собствените си приготовления, те хващат основата с всичките си пръсти.
- У дома, в неформална обстановка с приятели. Тук би било уместно да се борави с контейнера по всякакъв начин. Чашата и ръката са във всякакво положение.
Заключение
Съвременните канони определят правилата на винения етикет, следвайки които лесно можете да се научите да държите чаша вино. Съдовете с бели, червени, газирани напитки се държат само за дръжката, с поне три пръста.
Когато става въпрос за дегустационни събития, професионалистът не обхваща чашата изцяло с длан. Това действие заплашва видими следи по чашата, а напитката също ще промени оптималната си температура.
Една от важните причини, поради които истинските гастрономи на елитен нектар не грабват чашата, е възможността да се насладят на букета и да съзерцават вискозитета.
Няма ясни правила или фундаментални разлики относно специфичните правила за държане на чаша вино за жени и мъже.
Струва си да се обмисли един неприемлив жест - да се вземе целият съд в дланта на ръката. За някои това изглежда удобно, пръстите не се плъзгат, стъклото е здраво закрепено. Грешка е също да се мисли за красота. Бъдете наясно с телесната си температура, която мигновено загрява съдържанието на съда. Няма да забележите как ще напусне оптималните параметри в рамките на няколко минути. Усилията, които майсторите са полагали за запазване на вкуса, ще изчезнат. Едно погрешно движение може да съсипе работата на няколко души. Тук дори можете да избутате естетиката на заден план, основната роля се отдава на практичността. Освен това, следите от длани, останали след това, ще попречат на правилната оценка на прозрачността на напитката.
