Как се казва чашата за коняк

Правилното сервиране на напитката играе огромна роля за естетическото удоволствие от пиенето, така че когато избирате чаша за коняк, чието име може да бъде Wobble, Balloon или Snifter, трябва да обърнете специално внимание на формата. Отделно е необходимо да се подчертаят видовете - чаши, чаши и шот чаши. Всеки от тях има своя собствена цел - пълно съответствие със стареенето на алкохола. За начинаещ може лесно да се обърка, затова си струва да научи повече за формата, обема, материалите и функционалността.

Видове очила

Конякът е елитна напитка, вкусът и ароматът му са несравними с нищо друго. За пълноценно развитие са необходими определени прибори. Истинските ценители на тази алкохолна напитка отдавна знаят, че трансферът на вкус зависи от избраната чаша, бокал или шот чаша.

Като изберете правилните чаши за коняк, можете да разчитате на:

• пълно разкриване на ароматната палитра и всички вкусови нюанси;
• поддържане на необходимата температура;
• насищане на напитката с кислород до необходимата степен;
• подчертавайки социалния статус на дегустиращия, неговото изтънчено чувство за вкус.

Декорът е отличителна черта на всеки контейнер за коняк; Класическите чаши често се използват и за пиене на други напитки, подобни по цвят и структура.

Не е достатъчно да знаете как се нарича чаша за коняк; Необходимо е ясно да се прави разлика между видовете и да се разберат техните характеристики.

Класическите съдове за пиене включват:

• снифтър;
• клатушкане;
• балон.

Ценителите често се натъкват на друг вид стъклени изделия – шот чаши, които имат свои собствени характеристики. Тяхната уникалност се крие във формата им – с форма на сълза или напомняща на пъпка на лале. Отделен подвид са класическите чаши за бренди.

Снифтър

Най-често използваното стъкло е „Snifter“, което стана популярно отчасти благодарение на филмите - 99% от филмите използват този вид стъкло. Само малцина знаят как се казва. Контейнерът е лесно разпознаваем сред другите барови прибори и дори непрофесионалист може да се справи с него. Снифтърите са стъклени съдове за пиене на елитната напитка коняк и имат сферична купа, която се стеснява отдолу нагоре. Основата е не много дълъг, умерено дебел крак. Използва се за напитки, отлежали 6 или повече години.

Обемът заслужава специално внимание – от 70 до 700 милилитра. Според дегустаторите, ароматът зависи от размера на чашата. Колкото по-голяма е купата, толкова по-отчетлив ще бъде „чут“ ароматът. Рядко се срещат дори по-големи чаши – те се изработват по поръчка или като сувенири. Включително и персонализирани.

Тънкото стъкло, характеризиращо се с добра прозрачност, ви позволява да разгледате напитката, нейния цвят и люлеене. По-рядко, снифтърите са изработени от кристал; Те са по-скъпи и затова са по-ценени от любителите на напитки. Тази опция е предназначена за пиене на скъпи видове напитки.

Предимства:

• висока прозрачност;
• добър пренос на вкус и аромат;
• В производството не се използва термоустойчиво или двойно стъкло.

Препоръчително е напитката да се налива в чашата на тънка струя, което ще ѝ позволи да се насити с кислород и ще даде максимален аромат на ценителя.

Клатушкащо се стъкло

„Wobble glass“ е едно от по-малко известните имена за чаши за тази алкохолна напитка. Формата на чашата е нестандартна и много приятна за пиене на отлежал алкохол. Купата е кръгла. Широка в долната част, постепенно стесняваща се към върха. Външният вид на купата е донякъде подобен на споменатия по-рано Snifter. Единствената разлика е, че клатушкането няма крак. Той е заменен от малък шип, с почти остър край.

Пиенето на коняк от чаша с подвижна форма изглежда впечатляващо, тъй като е поставена настрани върху повърхността на масата – поради формата си и наличието на малък шип. Тъй като и двете са кръгли по форма, течността вътре кара стъклото да се движи около шипа.

Освобождаването на аромата е ярко, тъй като конякът се разбърква непрекъснато, практически без външна помощ.

Клатушката се прави по същия начин като снифтъра – от кристал или тънко стъкло. Минималният обем на купата е 15 милилитра, максималният е 0,5 литра. Ако попаднете на по-голям контейнер, не бива да го купувате за пиене на напитката, тъй като контейнерът е разположен настрани и колкото по-голям е обемът и размерът, толкова по-трудно ще бъде да го държите в ръцете си.

Балон

Това е класическа стъклена посуда за професионални дегустатори. Всъщност, пренасянето на вкус и аромат от цилиндъра е максимално. Освен това, формата е много по-впечатляваща в сравнение с тази на снифтера. Последният губи заради малкия си крак, но тук е изискан и дълъг.

Но много по-често срещани са снифтърът и клатушкането. По принцип тези съдове са предназначени за професионална употреба, останалите два често се използват у дома, в офиса и в барове.

Обемът на цилиндъра достига 700 милилитра, а по-големите са рядкост. Чашата има форма, подобна на първата чаша, представена тук, с изключение на по-тънкото и по-дълго стъбло. Последният е направен изключително от стъкло.

Търсачки за тръби

„Луланите снифтъри“ или тръбните чаши са ярък, необичаен хибрид между снифтър и наргиле с доста дълга тръба.

Пиенето на алкохол от тази чаша допълнително подчертава важността, изтънчеността и тържествеността на повода. Конякът може да се пие и през сламка.

Чаши за коняк

В голям брой филми алкохолът и по-специално конякът се пият само от чаши. Човек създава впечатлението, че няма друг формат на сервизи за хранене.

Трябва ли да усетите цялата палитра от аромати? Тогава ще свършат работа специални очила, благодарение на които се обогатява с кислород. Към избора трябва да се подхожда с изключително внимание.

Лале

Чашите за този вид алкохол също имат приятна форма, например лале е елегантно и красиво. Изглежда сякаш чака розе, но е предназначено за треска, която се отваря като пъпка на лале.

Предназначен е за употреба с коняк, отлежал не повече от пет години. В зависимост от ситуацията, можете да пиете не само на бавни глътки, но и на един дъх.

Стъкло с форма на капка

Много по-впечатляваща чаша за коняк е „капката“. Можете да я срещнете доста рядко, но ако все пак я срещнете, определено няма да сбъркате, че това е тя. Висококачествен кристал, уникална шлифовка и фин пренос на вкус.

Невъзможно е да се закупят такива ястия в неспециализирани магазини.

Капацитет – до 50 милилитра. Поради малкия си размер, той се използва активно за подреждане на малки маси. Всяко от копията изглежда доста скъпо.

От какви материали са изработени (стъкло, кристал, благородни метали)

Основните материали са стъкло и кристал; Рядко се дава предпочитание на използването на благородни метали. Последните изглеждат красиво, но нямат необходимата прозрачност за коняк. Когато пиете алкохол, е изключително важно да можете да го видите.

Всички съдове за напитки изглеждат привлекателни и естетически приятни, но механичното въздействие върху тях е равносилно на смърт за човек.

Оловото се добавя допълнително към кристалните съдове, което прави цвета по-наситен, лъскав и отразяващ.

Популярни производители

Всеки сомелиер има доста голяма колекция от снифтъри и други чаши у дома. Малките промени във формата, увеличаването или намаляването на дебелината на чашата силно влияят на разкриването на вкуса. Най-известните производители са:

• Шпигелау
• Гленкерн
• Ридел.

Ридел

Той е един от световните лидери в производството на стъклени изделия за алкохол. Най-високо качество. Цени се не само от професионалисти, но и от експерти. От любители на коняк до любители на вино.

Много години изследвания, разбиране на особеностите на развитието на вкуса – всичко това направи компанията номер 1 на пазара!

Опции за подаръчни чаши

Изборът на подарък винаги е труден. Особено ако човек е добре запознат с алкохола и знае много за пиенето му. В този случай има смисъл да се разгледат следните опции за очила:

• номинален;
• сребро;
• злато (позлатено);
• с отопление;
• с гравиране (дата, име и др.).

Всеки един е добър по свой начин, трябва да помислите кой от предложените варианти да изберете като подарък.

Персонализирано стъкло

Изборът на персонализирана чаша е една от най-простите, но и най-необичайни идеи. С това можете да подчертаете личната си любов към човек, вниманието към неговия вкус и споделянето на ценностите на напитката.

Сребърна чаша

Може би един от най-ексклузивните видове подаръци е сребърна чаша за вино. Красива форма, елегантен релеф, пълно разкриване на вкуса на напитката.

Ако героят на повода заслужава такъв подарък, бидейки ценител на коняк, той определено ще бъде доволен от вниманието от любим човек.

Нагрята чаша за коняк

Защо съдовете са направени от тънко стъкло, а не от двойно стъкло? Да можеш да затоплиш коняк в ръката си. Но има и отопляеми чаши, които заслужават внимание.

Те често се купуват както за себе си, така и за подаръци. Препоръчваме ви да обърнете внимание.

Чаша за коняк с гравиране

Лазерно гравиране. Може ли да има нещо по-ексклузивно? Малко вероятно.

Получателят ще бъде възхитен от уникалността и ще пие фин коняк в продължение на много години.

Характеристики на селекцията

Има редица изисквания за избор на стъклени съдове за алкохол. Така че, размерът има силно влияние:

• от 60 до 150 милилитра – дегустация (най-вече на една глътка);
• от 150 до 300 милилитра – сервиране на млади, неотлежали коняци (до пет години);
• от 300 до 800 милилитра – порция изискани алкохолни напитки, отлежали в продължение на много години (от пет години).

Между другото! Кристалът е по-труден за почистване преди пиене от стъклото, а гравирането може да бъде малко предизвикателство при измиване на чашата.

Как правилно да държим чаша коняк

Единственият належащ въпрос, на който остава да се отговори, е как правилно да се държи чаша коняк. Има няколко правила за добри обноски, които са се утвърдили в съвремието:

• алкохолът се налива до височината на най-широката част на снифтера;
• чашата не се хваща с ръка;
• Обичайно е чаша за вино да се държи за дръжката;
• За пиене е по-добре да го наклоните малко и да го завъртите.

Има доста голям брой характеристики на пиенето на напитката, както и на чашите, шотовете и самите чаши. Всеки ценител на коняк или любител на споделянето на хубава напитка с добра компания трябва да може да разбере това.

ВИДЕО: Как да пием правилно коняк – съвети за начинаещи.

50 варианта за дизайн на чаша за коняк: