Избор на стойка за вино

Чаша хубаво вино по време на хранене може не само да повдигне настроението ви, но и да насити тялото ви с полезни вещества, витамини и антиоксиданти. Ако сте фен на европейската кухня, вероятно напълно ще се съгласите с това твърдение. Но всеки продукт или напитка може да запази полезните си свойства само ако се спазват правилата за съхранение. Месо – само във фризера, яйца в специални тави, зеленчуци в долното отделение на хладилника. Виното ще изисква абсолютно същите „специални“ условия.

Препоръчително е да се използват рафтове за бутилки вино. Призвани не само да изпълняват основната си цел – запазване на благородната напитка – те ви позволяват да добавите определен „пикантен“ вкус към интериора на вашия дом или апартамент.

Цената на този вид мебели е далеч от нивото на столовете и табуретките. Това е по-скоро форма на изкуство, така че бъдете готови да платите доста пари за качествено произведение или помислете дали да не си направите сами такова.

Статистиката не може да лъже, когато казва, че повече от 91% от всички закупени бутилки вино се изпиват в рамките на първите 24 часа. Но истинският ценител на виното знае, че целият „живот“ на тази невероятна напитка е дълъг, сложен процес, който от древни времена е въплъщавал цяла наука, която продължава да се развива и усъвършенства и до днес.

Директната слънчева светлина, вибрациите, влажността, температурата са основните фактори, които напълно лишават новоизпечения сомелиер от хобито му, което е основната причина за съхранение на съдове с тази напитка в специална изба, където температурата е постоянна, а липсата на слънчева светлина напълно елиминира процеса на окисление.

Какво е стелаж за вино и за какво се използва?

Абсолютни късметлии са собствениците на селска къща, които могат да си позволят да си направят истинска винарска изба, където да се наслаждавате на даровете на Дионис през цялата година, седнали пред камината вечер. Но какво трябва да направи човек, който, бидейки ценител на „винено изкуство“, е принуден да живее в апартамент, където е трудно да се отдели място за специализирано складово помещение?

Подобен въпрос е зададен в края на 1976 г. от френския основател на компанията EuroCave, която произвежда стелажи за вино, специализирани шкафове, които позволяват да се запази качеството на благородната напитка дори в градски условия. Но това се отнася повече за шкафовете.

Стелажът за вино е оборудване за няколко различни цели. Следователно, връщайки се към началото на статията, си струва да се вземе решение за целта на закупуването на стелажа. Искате ли виното ви да отлежи в кухнята? Тогава вашият избор е шкаф за съхранението му. Нуждаете се от красив декоративен елемент или просто рафт за съхранение на бутилки, където няколко червени полусладки вина ще чакат следващото тържество - направете си рафт за вино!

Видове стелажи за вино

Те са разделени по вид конструкция, както и по разположението на бутилките за вино.

1. Вертикално

   

2. Хоризонтално

   

3. Диагонал

   

4. Наклонен

   

5. Представяне

   

6. Чекмеджета

Но течението на модните тенденции, бруталното „нашествие“ на тенденциите диктува на потребителя абсолютно нови, невъобразими и на места наистина грандиозни дизайни! Като цяло, такива мебели се избират въз основа на дизайна на стаята, където се планира да бъдат поставени. А народните занаятчии или творческите личности правят такива рафтове със собствените си ръце, влагайки душата си в тях, превръщайки интериорен елемент в музеен експонат, а не в мебел.

Какво ни предлага пазарът?

• Подложки за чаши в индустриален стил. Сложното преплитане на дърво и метал образува структури, които са донякъде близки до стиймпънк.

  

• Подови стойки от типа „дърво“ (когато бутилките сякаш растат от ствола).

  

• Стандартни стелажи, базирани на интелигентни дизайнерски решения. (Вълни, квадрати, кръгове, триъгълници).

  

• Класически дървен под, стена, леко стилизирани пчелни пити.

  

• Единични или множество рафтове, подредени в определен ред на стената.

  

Списъкът може да бъде продължен, като се вземе предвид полетът на фантазията на дизайнера.

Недостатъци и предимства на стелажите за вино

Както вече бе споменато, основният недостатък на този вид съхранение е абсолютната му невъзможност за съхранение на алкохолни напитки при спазване на всички основни правила. Тук виното никога няма да „узрее“ правилно, а само ще бъде временно запазено до следващото посещение на гости. Или играят ролята на красив декоративен елемент на интериора, хармонично допълвайки неговата цялост, което е основното предимство, без да се отчита лесният достъп до всяка бутилка.

Недостатъкът на винената щанд е, че, уви, това не е изба, където можете да ходите по специални поводи, да правите обиколки на гости, да сортирате всички перли от колекцията си, както обикновено се показва във филмите.

Как да изберем стелаж?

Тук няма и не може да има едно-единствено правилно решение, съвет или препоръка. Стойките за съхранение на вино се избират единствено въз основа на лични предпочитания. Харесва ли ви, когато металът е комбиниран с дърво или камък? Или може би високотехнологична пластмасова конструкция? Искате да поставите подова стойка в кухнята си или пчелна пита?

Това, на което наистина трябва да обърнете внимание, когато купувате този декоративен елемент, е марката на производителя, качеството на използваните материали и сглобяването на конструкцията. Никой няма да е доволен да погледне клатушкаща се, скърцаща стойка, която вместо естетическо удоволствие носи само раздразнение и омраза към „китайския фалшификат“. Или може би най-добрият вариант би бил да създадете стелаж за вино със собствените си ръце?

Видео: Направи си сам стойка за вино

50 фото идеи за използване на рафтове и стелажи за съхранение на бутилки вино: