От времето на Петър Велики определението за „Кюхе“ е включено в редица руски думи, които обозначават колиба или кухня в богато домакинство в Царска Русия. Помощното помещение започна да се разделя на функционални зони за съхранение на кухненски прибори и зони за приготвяне на храна. Ако преди това са използвали примусови печки и руски печки, то в наше време оборудването и комплектът домакински прибори за готвене на храна се състоят от голям списък.

Модерна кухня

Стандартни кухненски шкафове
Стандартните кухненски шкафове са по-евтини от тези, изработени по поръчка, но не изглеждат толкова привлекателно.

За всяка домакиня кухнята е предмет на гордост и уют в дома. В края на краищата, една жена прекарва по-голямата част от свободното си време в кухнята. Приготвянето на закуски, обяди, вечери и събирането на цялото семейство за чаша вечерен чай се извършва в това общо пространство.

Красива и уютна кухня
Красива и уютна кухня-хол за студио апартамент

Общата стая трябва да бъде удобно и функционално пространство. Правилното разположение и размерите на отделните елементи, поставени в дадена зона, са отговорни за комфорта.

Долни кухненски шкафове
Важно е долните шкафове в кухнята да бъдат максимално удобни и функционални, тъй като те съхраняват основните кухненски прибори.

Понякога стандартните размери на кухненски комплект не съответстват на площта на кухненското помещение. В този случай те са склонни да поръчват по поръчка модерен дизайн на мебелен комплект и обзавеждане на цялата кухня.

Горен етаж за чинии
Най-горният етаж трябва да побере всички съдове, до които може да се стигне с ръка.

Дългогодишният опит показва, че основният аспект на ергономичността на кухненското пространство е правилото за „работен триъгълник“ и неговото спазване. В съвременните домове размерът на кухненските пространства започва от 6 кв. м. и повече, а височината на тавана достига 3,5 метра. Това означава, че размерите на комплекта мебели трябва да съответстват на точните размери на вътрешното пространство за приготвяне на храна във вашата къща или апартамент.

Скица на ъглова кухня
Скица на ъглова кухня с подробни размери

Приемливо разположение на работния триъгълник

Зони на работния триъгълник
Зони на работния триъгълник: работна повърхност, зона за дългосрочно съхранение на храна, чиста зона

Общите стандарти на избраните маси, шкафове и работно оборудване влияят върху всички работни процеси по време на приготвяне на храна.

Опции за подреждане на мебели
Възможни варианти за подреждане на мебели, като се вземе предвид работният триъгълник

Полезната функционалност на работния триъгълник (мивка, хладилник, печка) се състои в свободен достъп до тези предмети и безопасността на тяхното използване. Съответно, всичко трябва да е „под ръка“ по време на работа.

Разположение на големи домакински уреди
Един от важните етапи при създаването на скица е правилното разположение на големи домакински уреди

Първо, избираме оптималния размер на мебелите и оборудването за подреждане на кухненското пространство. След това изготвяме ясен план за разположението на мебелния комплект, като вземаме предвид размерите на шкафовете за чинии и модулния монтаж на комплекта.

Стандартен ъглов комплект мебели
Стандартен модулен комплект за кухненски работен ъгъл 2500*1500

Ако се интересувате от модулен комплект шкафове за домакински прибори, тогава това е най-добрият вариант за шкафове в къща или общински апартамент, той е подходящ за много собственици на собствени домове.

Функционални зони
Ергономично разположение на функционалните зони

Настроение и цвят

Модерните мебели се вписват лесно във интериора на всяка стая. Стандартните размери на кухненските мебели ви позволяват да инсталирате комплекти с общоприети размери от 1,8 до 2,6 метра. Тези сглобки съдържат всички функции на важните компоненти в обща кухня в апартамент или вила.

Кухня в бяло и лилаво
Бяла и лилава кухня - красив и модерен вариант

Избраният цвят на фасадите и повърхностите на масите съответства на цветовата палитра на интериора. Постелките за маса и цветовата им схема подчертават душевното състояние на обитателите.

Английска кухня
Интериорен дизайн на английска кухня в зелени тонове

Избраният стандартен размер на кухненския комплект мебели лесно ще се впише в пространството на помещението. Комбинацията, контрастът на цвета на шкафовете и повърхностите в съответствие с цветовата схема на интериора на къщата, апартамента ще създаде пълна картина на избрания стил при декорирането на къщата. Допълнението ще бъде LED подсветка на модулите на шкафовете и рафтовете на комплекта.

Пример за чертеж на плот на маса
Пример за рисунка на плот и снимка на завършената ѝ версия

Всички размери на комплекта мебели трябва да съответстват на средния ръст на собственика на кухнята и жителите на апартамента или къщата. Това е основният показател за успешната работа на кухненския комплект в стаята.

Зони за кухненско оборудване
Общата височина на кухненското оборудване може да бъде разделена на четири зони: много ниска, ниска, средна, висока
Зона на наличност на елементи
Зона на достъпност на елементите на кухненското оборудване

Допустими размери на шкафове и повърхности

Правила за изчисляване на кухненски мебели
Правилата за изчисляване на кухненски мебели трябва да бъдат проучени преди да поръчате кухня

Всичко трябва да работи за запазване на силите на човека, който прекарва повече време в приготвяне на храна. Общите размери на кухненските мебели трябва да съответстват на височината и размера на потребителя. Движението из кухнята трябва да е свободно, без напрежение или ненужни стъпки.

Височина на долния ред
Височината на долния ред трябва да се избира в зависимост от височината

За средна височина, височината на повърхността на плота трябва да достигне 85 сантиметра. Индивидуалните способности на „собственика“ на кухненското пространство се вземат предвид:

  • начин на движение в стаята,
  • навици за готвене,
  • метод за включване/изключване на оборудването.
Изчисляване на размерите
Изчисляване на размерите на кухненските шкафове в зависимост от височината

Тези „малки неща“ влияят на размерите на горния и долния етаж на комплекта мебели. Модерният дизайн и размерите на избраните мебели според средните модулни стандарти са подходящи за много собственици на жилища и летни вили.

Дълбочина на шкафовете
Дълбочината на шкафовете е важен показател, който осигурява пълноценно съхранение на необходимите предмети в кухнята.
Стандарти за ширина
Стандартите за ширина се използват често в производството на кухненски мебели.

Допустимите размерни стойности на корпусната мебел се избират според общата площ на къщата/апартамента. Но стандартите за инсталиране на стационарно оборудване, а именно печката, остават: 15-20 сантиметра от прозореца и стената, до 50 см от фризера.

Подреждане на кухненски мебели
Удобно и функционално разположение на кухненските мебели

Кухнята трябва да има абсорбатор, който да филтрира въздуха в помещението. Размерите на почистващото оборудване трябва да съответстват на повърхността на котлона. Като се имат предвид стандартните размери на комплектите, почистващото устройство (качулка) е с ширина до 60 сантиметра.

Разположение на качулката
Поставяне на абсорбатора над печката

Малките кухни (сгради от епохата на Хрушчов, малоетажни апартаменти) са оборудвани с тесни печки и в тях са монтирани компактни абсорбатори, но дълбочината на тези устройства зависи от височината на таваните.

Правилни размери на кухнята
Правилните измервания на кухнята и изготвянето на проект са гаранцията, че кухненският комплект ще се впише перфектно в кухнята и няма да изисква промени.

Общите размери на подвижните модули трябва да се вписват в размера на кухненската площ. Съответствието между височината на работната повърхност и допълнителните маси и шкафове ще повлияе на производителността на работата в обществена или частна кухня.

Оптималните размери се избират според височината
Няма оптимална височина за кухненски шкаф – тя ще бъде различна за всяка домакиня.

Когато поставяте мебели за шкафове и стандартно оборудване, трябва да обърнете внимание на всеки детайл.

Кухня с многоетажни шкафове
В кухните, изработени по поръчка, височината на кухненския модул може да бъде настроена на много нива или на едно ниво, което ви позволява да направите модула максимално удобен.

За да създадете благоприятна работна атмосфера, трябва да се свържете с професионалисти, тъй като нарушенията при поставянето и подреждането на кухненски мебели и стационарно оборудване могат да бъдат обект на административен контрол и глоби за нарушаване на допустимите отклонения при оборудването на кухненско помещение.

Видео: Стандартни размери на кухненски мебели.